**العسل متعدد الأزهار من مزرعة بوبوفي هو حقًا جوهر الطبيعة، يتم جمعه من المناطق النقية والخلابة في غابة سريدنا سارنينا. يتم جمعه في يونيو ويوليو، عندما تتفتح مجموعة غنية من الأعشاب البرية حول خلايا النحل - الزعتر، النعناع، البردقوش، الزيزفون، اللافندر، وروائح أخرى تتداخل لتخلق طعمه المميز، المكثف ولونه الأحمر الغني. كما أنه فريد من نوعه بنغمات اللافندر التي تعود إلى حقول اللافندر العضوية الموجودة في المنطقة.**
**هذا العسل 100% عضوي، يتم إنتاجه من خلال الطرد المركزي ومعتمد من قبل "بالكان بيو سيرت"، مما يضمن جودته ونقائه. يتم تخزين العسل في ظروف خاصة عند درجة حرارة تتراوح بين 15-25 درجة مئوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، ويُقدم في شكله الطبيعي - قد يكون سائلًا أو يتبلور، وهو عملية طبيعية تمامًا. هذا عسل يحمل كل من الطاقة والعديد من الفوائد الصحية، يتميز بتأثيره المضاد للأكسدة ومذاقه الطبيعي الرائع.**
**تحذير: قد يكون العسل سائلًا أو متبلورًا (مُسكر). حيث إن التبلور (التحلية) هو عملية طبيعية. عند إذابته، يُفضل استخدام حمام مائي، على أن لا تتجاوز درجة حرارة الماء 42-45 درجة مئوية، وفي أي حال من الأحوال لا تستخدم الميكروويف!**
**عسل النحل العضوي بالأعشاب - بوبوفي، مدينة كالوفر**
**القيم الغذائية لكل 100 غرام من العسل:**
- **السعرات الحرارية:** 304 سعر حراري
- **الكربوهيدرات:** 82.4 غرام
- **السكريات:** 82.1 غرام
- **البروتينات:** 0.3 غرام
- **الدهون:** 0 غرام
- **الألياف:** 0.2 غرام
- **الماء:** 17 غرام
- **المعادن:**
- **الكالسيوم:** 6 ملغ
- **الحديد:** 0.2 ملغ
- **المغنيسيوم:** 2 ملغ
- **الفوسفور:** 4 ملغ
- **البوتاسيوم:** 52 ملغ
- **الصوديوم:** 4 ملغ
- **الزنك:** 0.2 ملغ
*ملاحظة: قد تختلف القيم حسب نوع العسل.*